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La forma de interpretar los pintxos en las personas es tan variada como las propuestas de los Chefs. Adaptándose a este sentir de las personas, los chefs han incluido en sus menús pintxos de autor, pero hay quien sigue prefiriendo una cena en sala a un poteo de barra.
Si eres de barra, y te gusta retar el modo de interpretar los productos de los genios de la cocina vasca -con ingredientes tan nuestros como la merluza, el bacalao, las anchoas, los chipirones, los champiñones, los pimientos y los hongos- no dejes pasar las recomendaciones que te damos en este post cuando nos visites.
Opciones hay muchas pero te recomendamos las principales zonas para potear en el centro de Bilbao, Vitoria, San Sebastián y Pamplona
1. Ubicaciones Emblemáticas para potear
En Bilbao las calles Garcia Rivero e Indautxu, La plaza Nueva, La plaza Unamunu, las calle Ledesma y Henao, y todo el Casco Viejo son la alternativa a los restaurantes donde encontrarás un ambiente distendido y una calidad de pintxos a la altura de la ciudad. Y es que Bilbao es mucho Bilbao.
En San Sebastián, la Parte Vieja es la zona perfecta para potear, con los porches de la Plaza de la Constitución para resguardarse si el día es fresquito. En Amara Viejo y en el barrio de Gros el ambiente es más local y los precios algo más razonables. Sin olvidarnos de la Zona Centro o Pasai Antxo y Trintxerpe.
O si prefieres una experiencia completa y personalizada para interactuar con tu gente, en Sinfonía de Eventos te ofrecemos un showcooking de pintxos con maridaje en los espacios más exclusivos y creativos de la ciudad:
Celebraciones en barco, showcooking de pintxos para divertirte preparando tu merienda con tus invitados, catas de vino a ciegas, o una cena preparada por un chef a domicilio.
Somos Beatriz y José Manuel, dos apasionados del vino y la gastronomía; de las tradiciones y la Naturaleza; de nuestra tierra. Hemos convertido nuestra pasión en nuestra profesión y tras más de 20 años de experiencia en la organización de eventos hemos decidido poner en marcha este proyecto.
Un proyecto en el que ponemos a tu servicio nuestra experienca, creatividad y conocimiento. y algo que es todavía más importante, nuestras ganas de ver las sonrisas a todos los que disfrutéis de nuestros eventos. Ése es nuestro alimento y nuestra motivación.
Contamos con todo lo necesario para que a tu evento no le falte de nada. ¿Hablamos?
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